C vitamini deposu doğal bitki kuşburnu.
Vücudu hastalıklara karşı koruyan, doğal antioksidanlar içerisinde en tercih edileni olan kuşburnu, çekirdeğinden yaprağına faydası saymakla bitmiyor.
Eski tarihlerden günümüze kadar farklı kullanım alanlarına sahip olan kuşburnu insanlığın faydalandığı mükemmel bir bitki olmuştur.
Kuşburnu C vitamini oranı en yüksek olan bir dağ meyvesidir.
Kuşburnunun yüksek konsantrasyonda C vitamini içerdiğinin keşfedilmesi, ülkemiz ve diğer dünya ülkelerinde besinsel ve fitokimyasal içeriğiyle büyük ilgi görmekte.
Birçok ülkede kuşburnu bitkisi için yapılan laboratuvar çalışmaları ortak sonuçlar vermekte ve faydaları bilimsel olarak kabul edilmekte.
Faydaları
-Grip, soğuk algınlığı, öksürük gibi hastalıklar için iyi bir bağışıklık güçlendirici.
– Kanser ve diğer kronik hastalıkları önlemeye yardımcı
– Kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azaltıcı
-Kolestrol düzenleyici
– Diyabet tedavisine yardımcı
-Görmeyi iyileştirici
-İltihap söktürücü
-Diş kaybına sebep olan iskorbüt hastalığını önleyici
-İyi bir idrar söktürücü
-Eklem ve dizlerdeki ağrıları azaltıcı
-Sindirime yardımcı
-Metobolizmayı hızlandırıcı
-Beyin fonksiyonlarını güçlendirici
Daha birçok olumlu etkileri yapılan inceleme ve deneylerle kabul görmüştür.
C vitaminin yanı sıra içeriğinde ki P vitamini ile C vitaminin emilimini artırır.
Karoten (beta-Karoten) vitamini; sarı, turuncu ve kırmızı bitkilerde yoğun olan bu vitamin kuşburnuda da bulunmaktadır. Tiamin, B1, B2,B6, E, K vitaminleri yönüyle de zengin bir yapıya sahiptir.
Ayrıca minarel madde yönünden oldukça zengin olun kuşburnu içeriğinde; Potasyum, sodyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, çinko minarelleri bulundurur.
Kuşburnu ; kuşburnu tozu , marmelatı, macunu ve çayı olarak tüketilir.
Aynı zamanda kozmetik alanda çok faydalı olan kuşburnu, elde edilen yağı ile ciltteki koyu lekelerin önlenmesi , kuru ve kaşıntılı ciltlerin tedavisi ve yaşlılığa bağlı kırıkşıklıkların giderilmesinde kullanılır.
Doğada kendiliğinden yetişen kuşburnununı dikenli bir çalı yapısına sahip olması sebebiyle hasadı zahmetlidir. Eylül ve ekim aylarında hasadı yapılan kuşburnu elle toplanır.
